“小孩小孩你别馋，过了腊八便是年。”当这句熟练的儿歌在耳畔响起，农历十二月初八，传统的腊八节如约而至。腊八，宛如一首涟漪的序曲影音先锋下，奏响了春节的乐章，让“红红火火过大年”悠闲参预倒计时。

山东年味儿，从一碗热热闹闹的腊八粥启动。

腊八粥也叫七宝五味粥，源于古代腊祭和蜡祭的并吞，于今已有一千多年的历史。以五谷为主要食材，负责“五味融合”，一碗香甜软糯的腊八粥蕴含着暖和、圆满、和谐等好意思好寓意。

腊八驾临，山东各地都会组织节事行为，现场煮制腊八粥，邀请市民搭客免费试吃。在山东，煮腊八粥时，可接纳的山东特产有好多，像黄河大米、龙山小米、莒南花生、泰山板栗、蒙山绿豆、莱芜红小豆、微山湖莲子、宁阳大枣等。就这么，腊八粥的传统韵味与山东好品的当代魔力相互衬托，让皆鲁东谈主民在这个荒芜的节日里，既能品味腊八粥带来的暖和，又能恍悟皆鲁好意思食的“博大应允”。

年味，从一坛口感脆爽的腊八蒜启动。

泡腊八蒜是腊八节节日食俗，富裕“中国大蒜之乡”好意思誉的白桥镇腌制的腊八蒜最为闻明。白桥镇位于山东省济南市商河县，大蒜援助面积达7万亩，年产大蒜10万吨影音先锋下，所产大蒜个大、皮红、色匀，多为紫皮蒜，具有瓣大、辣度高、品相好的特质。

白桥腊八蒜凭借特有的腌制流弊和优质的大蒜资源，白桥镇坐蓐的腊八蒜口感高昂、蒜香浓郁，醋香与蒜香无缺解救，滋味酸辣抑制，香气浓而微甜，腌制后通体碧绿如翡翠。不管是动作饺子的佐料也曾用于拌凉菜，都能为菜品增添特有风采。

腊八时节，除了腊八粥、腌制腊八蒜、晒腊八豆腐、“腊八扫屋”等习惯习惯也在世界各地平庸流传。

忙年，从腊八启动。循着日益渐浓的年味和热腾腾的点火气，一场精彩的点火叙事在皆鲁地面逐渐铺展。“腊八”一到，家家户户置办年货的暖热连忙上涨，年货大集成为了山东年味的要紧构成部分，皆鲁非遗里的剪纸、杨家埠木版年画、山东花饱读、曹州面东谈主、鲁绣等民间身手，全部亮相山东大集。

“黄河大集”行为中270余岁王台大集蝶变焕新

频年来，举办的“好客山东拜年会”“黄河大集”“皆鲁农超·村村有好品”新春年货节等系列行为，叫响了“过年就到山东来，过年就买山东货”标语。

今天（1月7日）起，山东还因地制宜同步举办“黄河大集”“运河大集”“海洋大集”等文化旅游行为，16市推出大集大“礼”，营造欢笑、和蔼、喜庆的节日氛围：在济宁，推出“好品山东年礼”“好品山东年货福利套餐”等促滥用经营；在淄博，豆腐香、炸春卷、腊肠、酥锅……家乡“淄味”让您乐不念念蜀；在枣庄，不仅有福鱼竞拍，还有歌舞饰演、舞龙舞狮、高跷旱船。赏民俗、作念手造、选特产、品好意思食、不雅展演……山东大集正醒目着皆鲁文化的妍丽光线。

岁终之月称为“腊”。腊八节用质朴的庆典与甘醇的风情，延续着皆鲁地面的文化血脉。看似浅近的“腊”字，蕴含着无穷的传承之好意思。

“腊者，接也”，它记号着新故旧替的奇妙技艺。在旧岁与新岁的派遣点上，咱们传承着对畴昔一年的真切总结，更怀揣着对改日的满满守望。总结2024年，山东高铁商业里程结巴3000公里，位居世界第一；沿海口岸迷糊量跃居世界第一；山东中欧班列累计开行结巴万列，集装箱海铁联运量世界第一……2025年，山东将在稳中求进中再创发展实绩。开年首日，为荒诞拓展外贸新动能，抢捏新年“第一单”，奋战外贸经济“开门红”，山东中欧班列首班列车开行，第一艘装载“山东好品”的货轮驶往地中海……山东在新年来源再次吹响了“万企出海 鲁贸全球”的冲锋号。1月2日，山东暖心惠企走在前，为企业和匹夫奉上“大礼包”，装满暖和和真心。

“腊者，逐疫迎春”，传承着东谈主们对好意思好生涯的执着向往和慑服贫寒的丧胆勇气。当China Travel邂逅“好客山东”，山东这片热土正献技着不一样的精彩！“端淑探源”“文物活化”“山东文脉”等工程塌实鼓舞，国外孔子文化节儒考究韵、严容庄容，尼山世界端淑论坛好意思好意思与共、相似互鉴。“济青烟威”加入免签城市“一又友圈”，全年线上线下文旅滥用总优惠减免额度不低于2000万元；制定出台“引客入鲁”奖励见地，“好客山东 好品山东”品牌不时擦亮。新晋网红打卡地——大明湖畔的“夏雨荷”、趵突泉的“泉水儿子”连续传统文化，展现城市魔力，一系列“叫好又叫座”的文化盛宴眩惑着越来越多的海表里一又友奔赴山东、畅游皆鲁。

腊八节的传统韵味与皆鲁地面的特有魔力相互解救，引颈咱们阔步迈向簇新的一年。让咱们怀揣着期待与振奋，共同理睬这场充满欢笑、团圆与和谐的民俗盛宴。

（公共新闻剪辑 金雪 叶彤 考虑 吕文佳 筹谋 单青 吕原）影音先锋下