好意思国一项推断披露探花 眼睛妹，每周吃不少于140克黑巧克力或与患2型糖尿病风险裁汰存在关联，洽商推断敷陈发表于12月4日出书的《英国医学杂志》。

哈佛大学陈曾熙全球卫生学院推断东说念主员分析了三项长达二三十年的触及饮食民风的访问，并统计了访问对象中向上11万名巧克力深爱者食用黑巧克力和牛奶巧克力的情况。

剔除饮食和生存边幅等风险身分后，推断东说念主员发现，与很少或从不吃巧克力的东说念主比拟，每周密少吃140克任何类型巧克力的东说念主患2型糖尿病的几率裁汰10%；每周密少吃140克黑巧克力的东说念主患2型糖尿病风险裁汰21%。然则，始终只食用牛奶巧克力并不会显赫裁汰患糖尿病风险，还会导致体重增多。

推断东说念主员解释说，就糖的添加量以及脂肪和热量水平而言，黑巧克力和牛奶巧克力区分不大，关节是黑巧克力含有更多的可可，而可可含有多半黄烷醇。先前的动物及小规模东说念主体实践披露，黄烷醇粗略改善胰岛素敏锐性，减少氧化应激和炎症响应，统共这些皆是糖尿病病理生理学的构成部分。

但推断东说念主员也指出，他们的推断遵循天然披露吃黑巧克力与2型糖尿病患病风险裁汰之间存在关联，但不行说明二者之间存在因果关系。

另外，推断具有一定局限性：干预推断的皆是年事较大的成年白种东说念主，且巧克力的浪费量相对较低。

这项推断的遵循还与2023年12月一项触及可可黄烷醇的推断相防碍，后一项推断莫得发现食用可可有助于裁汰糖尿病患病风险。

有大师以为，巧克力是糖果，含有糖分，不饱读吹健康东说念主群为了更好地终了血糖去食用巧克力探花 眼睛妹，而不错通过其他起原，如蓝莓、黑莓等深色浆果以及石榴、苹果和茶等摄入黄烷醇。但若是是巧克力深爱者，那么每周极少吃一些黑巧克力也无妨。